ANDECHS SPEZIAL HELL

ANDECHS, es una localidad alemana de la Alta Baviera, ubicada a unos 40 kilómetros de Múnich. Desde el siglo XII, es un lugar de peregrinación muy importante al que acuden los devotos para visitar el Monte Santo y sus reliquias. En ese mismo lugar se encuentra el famoso Monasterio de ANDECHS, que forma parte de la abadía benedictina de San Bonifacio, donde se elabora cerveza desde 1455.

Los monasterios medievales no sólo eran centros religiosos, sino también núcleos comerciales, culturales y económicos, por lo que, a lo largo de la historia, la producción y comercialización de las CERVEZAS ANDECHS, además de saciar a los peregrinos y a los propios monjes, ha servido para financiar sus diferentes compromisos sociales con la región. A día de hoy, los monjes siguen esos mismos preceptos:  ora et labora… reza y trabaja.

La  Klosterbrauerei, la cervecería oficial del monasterio, es propiedad exclusiva de los monjes benedictinos de San Bonifacio en Munich y Andechs. La cervecería ha sufrido diferentes renovaciones desde aquella primera época y ahora es el resultado de combinar aquellas técnicas de fabricación benedictina cuasi ancestrales, con la más moderna de las tecnologías.

ANDECHS SPEZIAL HELL, tiene un aspecto claro y reluciente que, con su espuma firme y de poros finos, van de la mano con su aroma fresco y puro. Los matices maltosos son las primeras impresiones. Es agradablemente picante con un cuerpo de malta completo y redondo que no puede dejar de fascinar. El sabor suave lleva un equilibrio distintivo de acentos dulces y lúpulo amargo.