COOPERS SPARKLING

COOPERS es una familia cervecera. Durante seis generaciones han sido los custodios de un orgulloso legado que comenzó en 1862 cuando Thomas Cooper elaboró ​​su primer lote de cerveza. La pasión por la elaboración de cerveza los ha mantenido unidos.

Hoy en día, esta marca de cervezas australiana sigue utilizando los mismos métodos de elaboración tradicionales que hizo Thomas. Si visitas la fábrica de cerveza, probablemente te encontrarás con un Cooper que trabaja allí. Es la fábrica de cerveza más antigua de Australia, de propiedad y gestión familiar.

COOPERS SPARKLING, es una cerveza atrevida y distintiva con un equilibrio perfecto de malta, lúpulo y características frutales. Tiene un sabor a malta tostada y algo afrutado que finaliza con un toque amargo y seco. Uno de los motivos que le dan ese sabor único de COOPERS y apariencia turbia, es un proceso llamado “acondicionamiento natural”. Para lograr esto, se agrega una pequeña cantidad de levadura viva a la cerveza justo antes del envasado. Esto provoca una fermentación secundaria en la botella o lata, que carbonata la cerveza y elimina la necesidad de conservantes o aditivos. Para disfrutar de la experiencia completa de SPARKLING, rueda la botella para mezclar el sedimento de levadura antes de verter.