FLYING DOG DOGGIE STYLE PALE ALE

Hace más de 30 años, un grupo de excursionistas amater, privados de oxígeno y alcohol, se reunieron en una habitación de un hotel en Pakistán, después de escalar la “Montaña Salvaje”, la segunda montaña más alta del mundo y una de las más mortíferas, y allí nació Flying Dog.

Todo empezó en 1983, cuando George Stranahan doctor en física, fundador del Aspen Center for Physics, fotógrafo profesional y escritor, dirigió esa expedición a la cima del K2  a la edad de 52 años.

Según George, el mayor desastre al que se enfrentaron él y sus 12 compañeros “los Inocentes”, fue que “el día 17 de un viaje de 35 días, nos quedamos sin alcohol por completo”.

George y los Inocentes triunfaron, pero llegaron al hotel secos y ansiosos. Dispuestos a tomar su “cuota” de alcohol en una nación musulmana, sus ojos vieron una pintura, que según cuenta George, “era una pintura al óleo de un perro, hermosa, grande, agradable, el perro era como … bueno, había dejado el suelo”. A todos se les quedó marcado ese “Perro volador”.

En 1990, George fundó Flying Dog Brewpub en Aspen, Colorado. Unos años más tarde, en 1994, junto con su amigo y socio de toda la vida, Richard McIntyre, fundaron una cervecería en toda regla, en Denver, hasta llegar a la actual planta de elaboración de cerveza de última generación en Frederick, Maryland.

FLYING DOG DOGGIE STYLE PALE ALE, es una cerveza de color ámbar que equilibra perfectamente 4 tipos diferentes de lúpulo, que luego los combina con las maltas Carastan, para crear una cerveza con sabor a cerveza y notas de caramelo increíblemente satisfactoria. Tiene una espuma blanca, densa y persistente.