FULLER´S ESB

Fue en 1845, cuando se firmaron oficialmente los documentos de asociación de Fuller, Smith & Turner, lo que marcó el comienzo de algo especial para la escena cervecera de Londres.

Sin embargo, la historia de Fuller’s Griffin Brewery se había gestado mucho antes. En  la capital, se elaboraba cerveza desde hacía más de 350 años, ya que era bastante común que los hogares grandes elaboraran su propia cerveza.

Smith y Turner, trajeron una extensa lista de clientes, para los que la cervecería pasó a hacer un tipo especial de cerveza, conocida como HK. Hasta ese momento, la cervecería había elaborado sólo ‘Ale’ y ‘Hock’. Incluso Porter, que había sido popular desde mediados de 1700, no fue adoptado en Griffin Brewery hasta la década de 1840.

Una oleada de Ales aclamadas, salió de la cervecería. En los años 50, LONDON PRIDE ocupó el centro del escenario. Luego, en 1971, se lanzó ESB. Comenzaron a recibir premios  y pronto se convirtieron en la primera cervecería en ganar el premio CAMRA Champion Beer of Britain, con tres cervezas distintas. Por supuesto, esas tres famosas Ales todavía están en el corazón de la cervecería hoy.

FULLER´S ESB, dos veces nombrada Campeona del Mundo de Cerveza, es una de las cervezas más condecoradas de su tiempo. Es una ale fuerte y con cuerpo que ha deleitado a los bebedores durante décadas con su amargor suave y un final magníficamente satisfactorio. Rico color caoba, con aromas de mermelada de naranja, equilibrado por toffee de malta suave. Los lúpulos imparten notas herbáceas y picantes junto con toques de frutas cítricas, mientras que las maltas Pale Ale y Crystal aportan sabores distintivos de galletas. Un amargor suave y delicado permanece en el paladar para dar un final supremo.