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FULLER´S IPA

3,68

ESTILO: IPA
PAÍS: REINO UNIDO
GRADO: 5,3º
COLOR: AMBAR
TAMAÑO: 50 CL

Agotado

Descripción

Fue en 1845 cuando se firmaron oficialmente los documentos de asociación de Fuller, Smith & Turner, lo que marcó el comienzo de algo especial para la escena cervecera de Londres.

Sin embargo, la historia de Fuller’s Griffin Brewery se había gestado mucho antes. En esta parte de la capital se elaboraba cerveza desde hacia más de 350 años, ya que era bastante común que los hogares grandes elaboraran su propia cerveza.

Smith y Turner trajeron consigo un bono de bienvenida: una extensa lista de clientes para quienes la cervecería pasó a hacer un tipo especial de cerveza, conocida como HK. Hasta ese momento, la cervecería había elaborado sólo ‘Ale’ y ‘Hock’. Incluso Porter, que había sido popular desde mediados de 1700, no fue adoptado en Griffin Brewery hasta la década de 1840.

Una oleada de Ales aclamadas, salió de la cervecería. En los años 50, LONDON PRIDE ocupó el centro del escenario. Luego, en 1971, se lanzó ESB. Comenzaron a recibir premios  y pronto se convirtieron en la primera cervecería en ganar el premio CAMRA Champion Beer of Britain, con tres cervezas distintas. Por supuesto, esas tres famosas Ales todavía están en el corazón de la cervecería hoy.

La FULLER´S IPA, es una cerveza con cuerpo, elaborada con las mejores maltas inglesas, con singular espuma blanca, y muy refrescante, con carácter algo picante y con paladar suave a especias. Un aroma ligeramente afrutado, y sabor inicialmente amargo a lúpulo, con notas acarameladas y a frutos secos. Un final amargo y especiado, que concluye en un agradable agridulce.

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