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BLUE MOON

2,69

ESTILO: TRIGO
PAÍS: ESTADOS UNIDOS
GRADO: 5,4º
COLOR: RUBIA
TAMAÑO: 33 CL

Agotado

Descripción

La historia de BLUE MOON comienza en la Cervecería Sandlot, en Coors Field, Denver, Colorado, al inicio de la temporada de béisbol del año 1995.

Keith Villa, el maestro cervecero fundador, había obtenido su doctorado en Cervecería en la Universidad de Bruselas, y volvió a Estados Unidos para  elaborar cervezas artesanales de calidad.

Surgieron muchas cervezas, pero destacó sobre todo una favorita que,  para seguir la tradición del béisbol, se llamó ‘Bellyslide Wit’. Sin embargo, un día, alguien dijo: “Una cerveza de esta calidad llega sólo cuando hay luna azul”, y así nació BLUE MOON® Belgian White Belgian-Style Wheat Ale.

En aquella época, el mercado de la cerveza americana estaba inundado de cervezas de tipo Lager, y la apariencia opaca de la típica cerveza belga sin filtrar era desconocida. Sin embargo, con el tiempo, BLUE MOON ganó reconocimiento y terminó de impulsar la moda de la cerveza artesanal en EE. UU.

BLUE MOON, es una cerveza de Trigo Americana, inspirada en el estilo de las cervezas belgas pero con un toque novedoso.

Al principio los camareros servían BLUE MOON con una rodaja de limón, que era la guarnición típica de la cerveza ácida de trigo belga. Sin embargo, Keith, añadió su acompañamiento distintivo, le agregó cáscara de naranja española para darle el toque dulce sutil que la caracteriza y así resalta el aroma cítrico mejorando la experiencia de la bebida.

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