BRUGSE ZOT BLONDE

La historia de Brugse Zot se remonta a la leyenda medieval sobre el emperador Maximiliano de Austria. Tras la muerte de su consorte María de Borgoña, en 1482 Maximiliano asume la regencia de los Países Bajos. Los brujenses sintieron hostilidad hacia el nuevo gobernante. Los impuestos son elevados, el clima general es de insatisfacción y rebeldía.

Cuando Maximiliano llega a Brujas en la primavera de 1488 para suprimir una revuelta, los brujenses apresan al príncipe. Una vez liberado, Maximiliano toma represalias prohibiendo fiestas y celebraciones. Para apaciguarlo, los brujenses organizan una gran celebración en su honor, con una gran cabalgata llena de bufones y personas con aspecto de locos. A continuación, le solicitaron su anuencia para celebrar festividades y para construir un nuevo manicomio. ¿Qué les respondió Maximiliano? “¡Cierren todas las puertas de Brujas, que ya tienen un manicomio!”

Desde entonces, los brujenses tienen el sobrenombre de “locos de Brujas” (Brugse Zotten). Con esta cerveza, la cervecería De Halve Maan le recuerda a los brujenses su historia con un guiño

BRUGSE ZOT BLONDE es una cerveza rubia dorada con una rica cabeza de espuma y un aroma especiado y afrutado. Esta cerveza se elabora con cuatro tipos de maltas y dos variedades de lúpulo aromático que le confieren un sabor único a la cerveza. El sabor tiende hacia un cierto amargor. En su complejo carácter se pueden descubrir también notas de cítricos. Brugse Zot es una cerveza natural que se produce a partir de una selección de los mejores ingredientes. La fermentación en botella asegura además que esta cerveza tenga una durabilidad natural más prolongada.