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Descripción
La fábrica de Cerveza Hofbräuhaus nació en 1589 fundada por Guillermo V, duque de Baviera, porque a los miembros de la corte no les gustaba la cerveza que se fabricaba en Múnich. La Cerveza HB en sus comienzos era exclusiva para el Duque y familias de la élite muniquesa y solo para hombres.
En 1829 dejó de ser exclusiva por orden de Ludwig I, y abrió sus puertas al público, bajando los precios para que todos pudiesen beber sus cervezas. De esta forma, se convirtió en el centro de la vida pública y política de Munich y de toda Alemania.
La marca de la Casa con su logotipo, la HB con la corona real de Baviera, fue registrada en 1879 y además de ser símbolo de la cerveza alemana por excelencia, su Cervecería es una de las atracciones turísticas más visitadas en Munich.
HOFBRÄU OKTOBERFEST, es una cerveza Marzen-Oktoberfest de temporada, elaborada especialmente para este Festival. Es una cerveza Lager de color dorado brillante y transparente, con fina espuma de color blanco y abundante. Tiene un delicioso sabor amargo equilibradamente ligero y refrescante, con notas marcadas de lúpulo y malta.
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